Gastronomía (¿Qué estás comiendo ahora?)

[edumalavida]

Reconozco mi militancia en dicha liga

[spoiler]

Las... ¿qué...? 

Mmm... ¿refrescos con alcohol? [/spoiler]

[David Fresno]

 

[Ignacio]

Yo que creía que había sido siempre un buen cervecero 

[Mountain]

Yo tambien me apunto a la liga anti Cruzcampo  sin embargo la Heineken si que me gusta. 

[Anin Jadas]

Otro cervecero de pro que no puede con la Cruzcampo y eso que por aquí es la opción más popular... Pero llevo años de fidelidad a mi querida Mahou y no la dejo...

[RAMJUR]

a ver si dejais de decir tonterias, que luego os bebeis al agua de los floreros
¿no está bien esta cervecita? 

[Ignacio]

Yo la encuentro bien rica 

[Mountain]

Aquí os va una receta que he hecho hoy y la verdad es que estaba exquisita.

A mi me encanta la verdura, pero las acelgas no me hacen mucha gracia, pero como me habían regalado unas cuantas fresquísimas he buscado por internete y esto me he encontrado:

Para 4 personas
- 1 kg. de Acelgas

- 200 gr. de Champiñones

- 1 Queso fresco, tipo mozzarella

- 2 cucharadas de Aceite

- Sal

Elaboración

Lavar las acelgas bajo el grifo de agua fría, escurrir y cortar la parte inferior del tallo.
Picar y cocer durante 20 minutos en agua hirviendo con un puñado de sal.
Limpiar los champiñones, eliminar la parte terrosa del tallo y filetearlos.
Saltear los champiñones durante unos minutos en una sartén con el aceite y sazonarlos.
Escurrir las acelgas y ponerlas en una fuente refractaria.
Añadir los champiñones fileteados y el queso cortado en lonchas finas.
Meter en el horno y cocinar hasta que se funda el queso.
Llevar a la mesa bien caliente.

[Aronwiliam]

Nunca lo había probado, estuvo muy sabroso.






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